とよみつ姫は福岡県のブランドいちじく
福岡県で交配育成された品種を登録された物で、栽培は許諾契約を結んだ福岡県内生産者および生産団体に限られています。
名前は行橋市豊前町の(豊:とよ)と甘い(蜜:みつ)から命名されています。名前のイメージ通り、強い甘味が特徴の無花果(いちじく)です。

ドライいちじくは、主に【食物繊維、鉄分やカルシウムなどのミネラル、ビタミン類】が豊富です。
食物繊維は、バナナやプルーンよりも多いので、便秘に悩んでいる人にお勧めです!
ドライいちじくには、抗酸化作用があるポリフェノールも含まれているので、美肌や老化防止にも効果的!
たんぱく質の分解を助けて、胃腸の負担を軽減する消化酵素も含まれているそうで、食後のデザートにも最適。

 

 

 

 

肉料理に使えば、酵素の働きでお肉が柔らかく♪
また、女性ホルモンを整える作用があると言われ、女性の美容を支える味方です♪

甘みの強い九州福岡産ブランドスィーツいちじく"
とよみつ姫"を使用し、自然の甘みを惹き立てる優しい味に仕上げました。

 

 

 

 

 

 

❇︎いちじくの糖分が結晶化し商品の表面に白い粉がつくことがございます。
 こちらは果実の糖質ですので品質に問題はございません。

 

 

ヤカベ商品を使用したレシピはインスタクラムで公開中!
 

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